El lunes 16 de Abril, comenzamos el Programa de Huertos Comunitarios en coordinación con Servicios Sociales de El Franco y Tapia de Casariego, cuyos ayuntamientos proporcionan el terreno para tal fin. A lo largo de este mes, y mientras el terreno se pone a punto tras las intensas y continuadas lluvias de este invierno, realizaremos dos talleres de forma conjunta. Los talleres se llevarán a cabo en las instalaciones de Fundación Edes y servirán como repaso y aprendizaje de nuevos conceptos que luego aplicaremos de forma práctica en los huertos y que también servirán para comprender y valorar la importancia, tanto para el medioambiente como para la propia salud, de dicha forma de producir y consumir.

Entre los principales objetivos de este programa, en el que desde la Fundación Edes impartimos los talleres teóricos así como realizamos seguimientos y acompañamientos in situ en los propios huertos, están el proporcionar la formación y adquisición de conocimientos y destrezas básicas sobre el trabajo en una huerta ecológica familiar, de autoconsumo, promover hábitos de alimentación saludable, de respeto por el medioambiente y la naturaleza.