El jueves día 25 participábamos en una jornada técnica de debate, organizada por AGACAL (Agencia Gallega de Calidad Alimentaria) con el principal objetivo de recoger ideas y propuestas del sector agrario encaminadas a la creación de una marca de calidad para los productos hortícolas de la zona, que a su vez pudiera contribuir a la vertebración del sector productivo, además de aportar valor añadido a sus productos. La jornada constó de una primera parte en la que se nos presentaban diversas alternativas y experiencias, como marcas de calidad exitosas llevadas a cabo en comunidades autónomas como El País Vasco o investigaciones para la recuperación de variedades autóctonas puestas en marcha en Tenerife y en A Coruña y finalizaba con una segunda parte en la que, compartiendo mesa con representantes del CRAEGA, la IGP Faba de Lorenzana y otros proyectos productivos gallegos, presentábamos nuestro proyecto “Finca El Cabillón” para posteriormente, con la participación del público asistente, compartir impresiones sobre temas como los modelos de comercialización agraria, la necesidad de avanzar hacia producciones más sostenibles y el gran potencial del campo gallego y asturiano. Muchas gracias a AGACAL por el interés en nuestro proyecto y por invitarnos a sumar ideas, ánimo y motivación hacia el fortalecimiento y la puesta en valor de la producción y el consumo locales, tan positivos para el entorno y las personas, como así quedó patente en Mondoñedo.
